作成者別アーカイブ: 松嶋卯月

野菜畑，工事の予定

2012年10月29日

農家さんからお借りしている野菜畑が農地の原状復帰事業の対象となり，冬の間にブルドーザーで整地されることになりました．冬作を植え付けているところですが，途中で生育調査を終了することになるかもしれません．ともあれ，今日の作業は生育調査です．カリフラワー(美星，オレンジ美星)，ハクサイ(タイニーシュシュ)とも大きくなってきました．

キャベツの生育調査をしています．手前がハクサイ，真ん中がカリフラワー，奥がキャベツです．

クッキングトマト試食会

2012年10月20日

岩手大学オープンキャンパス(2012年10月20日)に，クッキングトマトの試食会とアンケート調査を行いました．試食会で供したお料理は，すずこま，にたきこま，なつのこまを煮詰めたピューレをクラッカーの上において粉チーズを振りかけただけのシンプルなメニューでしたが，大変好評で，とくになつのこまが人気でした．アンケートは100名を超える皆さんにご協力頂きました．ありがとうございました．

クッキングトマト試食会とアンケート調査の様子

新聞記事に掲載されました

2012年10月19日

加藤さんを中心として行っている，シイタケ廃菌床を利用し他被災土壌改良の試みが日本農業新聞（2012年10月19日）に取り上げられました．日本農業新聞記事の要旨はこちらです．

津波被災農地におけるストレスの計測と軽減に関するセミナーを開催しました

2012年9月27日

当グループを中心として「津波被災農地におけるストレスの計測と軽減に関するセミナー」を開催しました．

日時　平成24年9月27日（木）　13：00～16：00
場所　岩手大学農学部1号館2階　1号会議室

話題提供

園池公毅（早稲田大学）　：　光合成反応で計る植物のストレス
「光合成とは何か」（講談社ブルーバックス）の著者に，光合成の電子伝達系やクロロフィル蛍光について解説していただきました．

小沢　聖（明治大学　）　：　水ストレスの緩和技術
土塊を残す耕耘法で土壌水分を制御する技術や，植物の環境適応機能を引き出す手法などを紹介していいただきました．

セミナー講師をご案内

2012年9月26日

明日開催される「津波被災農地におけるストレスの計測と軽減に関するセミナー」に講師としてお招きした早稲田大学の園池公毅先生と明治大学の小沢聖先生を陸前高田竹駒町の野菜畑見学をかねて三陸沿岸にご案内しました．陸前高田市ではまだ瓦礫の処理が続いています．お二人とも，なかなか進まない復興の様子に心を痛めておられるようでした．ちょうど端境期の野菜畑ですが，栽培法の確立を得意とされる小沢先生，畑をご覧になり何かひらめいたようでした．その後病院跡地近くの常時湛水している被災水田を見学しました．

常時湛水している被災水田です．

実りの秋に田んぼが空っぽなのは寂しいものですね．その後大船渡経由で盛岡に戻りました．さて，明日はセミナーです．勉強，勉強！

冬作カリフラワーの定植とハクサイの播種

2012年9月20日

今日の作業はキャベツの防除作業，それから冬作カリフラワーの定植，ハクサイの播種です．カリフラワーは少人数の家族でも食べ切りやすい手頃な大きさが魅力の美星（みせい）とオレンジ美星を定植します．美星は可食部が白いのですが，オレンジ美星はその名の通り美しいオレンジ色になります．写真は株間を測りながら行っているカリフラワーの定植作業です．

カリフラワー（美星，オレンジ美星）の定植作業をしています．

播種したハクサイの品種はタイニーシュシュ，こちらも小ぶりで食べ切りやすい大きさの新品種です．核家族化した現在では，4つに分けたハクサイがよく売られていますが，切り口から鮮度が落ちやすいのが欠点です．その点，小ぶりなハクサイは1個そのまま販売できるので消費者には魅力的なのではないでしょうか？最後に定植したカリフラワーと播種したハクサイの上に虫よけのべたがけ（不織布）を施しました．

カリフラワーとハクサイの上にべたがけ（不織布）を施しました．

冬作への作業本格化

2012年9月6日

まだまだ残暑は厳しいですが，野菜畑は冬作への作業が本格化してきました．本日の作業は，キャベツの収量調査と防除作業，クッキングトマトは次の植え付けに向けての後片付けです．元気に育っているキャベツの側に，キノコ発見！シイタケ菌床のせいでしょうか？キノコがよく生えてきます．シイタケ菌床投入の指揮を執っている加藤助教によると「シイタケも時々生えてきますよ」とのことでした．キノコや土壌微生物によって，土壌内にすき込まれたシイタケ菌床の有機物は植物が吸収しやすい形に変化していきます．